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Tipo do documento: Tese
Título: Biodeterioração do patrimônio cultural e aplicação de técnicas não destrutivas de monitoramento e controle de populações microbianas
Título(s) alternativo(s): Biodeterioration of historical-cultural heritage documents and application of non-destructive techniques for monitoring and control of microbial populations
Autor: Cardoso, Renata Nascimento 
Primeiro orientador: Costa, Antônio Carlos Augusto da
Segundo orientador: Lutterbach, Márcia Teresa Soares
Primeiro membro da banca: Ferreira, Ana Cristina de Melo
Segundo membro da banca: Merçon, Fabio
Terceiro membro da banca: Nascimento, Felipe Valle do
Quarto membro da banca: Sant'Ana, Gizele Cardoso Fontes
Quinto membro da banca: Cravo Júnior, Walter Barreiro
Resumo: Restauradores e conservadores enfrentam problemas para a preservação de obras e acervos documentais devido aos danos causados por microrganismos. Água, oxigênio, gases, ácidos, temperatura e luz são agentes agressivos que induzem modificações estruturais além dos próprios fatores físico-químicos que podem interferir na biodeterioração. A inspeção microbiológica em áreas selecionadas da obra a ser restaurada e do ambiente no qual ela está inserida é fundamental no estudo da biodeterioração, controle e detecção de microrganismos presentes. Foram utilizados, no presente estudo, o Trono Imperial de D. Pedro II e uma obra de Candido Portinari. Os fungos são os agentes biológicos mais atuantes por penetrar em fibras celulósicas e resultar em perda de material devido à corrosão ácida, degradação enzimática e ataque mecânico. Contra a biodeterioração, a radiação gama tem mostrado ser uma técnica segura e efetiva, largamente utilizada com elevada eficiência na redução da carga microbiana. O estudo da radiação gama para a descontaminação foi realizado nas colônias isoladas da obra de Portinari, a fim de se viabilizar um tratamento apropriado da mesma de forma a usar o conhecimento adquirido em obras de arte com características equivalentes. Um dos objetivos do trabalho foi, a partir da irradiação das colônias, avaliar a eficácia da técnica da radiação ionizante para seu tratamento não destrutivo. Para tanto foram realizados procedimentos de coleta das amostras, cultura e isolamento dos fungos, identificação clássica e por biologia molecular, irradiação das amostras com Césio 137 e repique dos fungos irradiados para análise de viabilidade. As doses de radiação utilizadas, 16, 19 e 22 kGy, foram estipuladas baseadas em estudos anteriores que mostraram resistência de algumas espécies de fungos à radiação gama. Dos vários fungos isolados, houve predominância de Penicillium e Cladosporium. Os fungos Penicillium, Cladosporium, Nigrospora e Curvularia apresentaram resistência à dose de 16 kGy sendo que o do gênero Cladosporium só apresentou letalidade na dose de 22 kGy. Documentos em papel contendo tintas ferrogálicas são também alvo de biodeterioração e degradação. A utilização de técnicas não destrutivas na análise dos documentos de forma a auxiliar a identificação da degradação e o desenvolvimento de técnicas de restauração mais apropriadas são relevantes já que incessante é a busca por procedimentos que respeitem os critérios éticos de mínima intervenção. O uso de fluorescência de raio-X (FRX) pode ser empregado na identificação e análise de espécies químicas presentes em tintas ferrogálicas responsáveis pela aceleração dos processos de degradação química da celulose e processos de biodeterioração. A tecnologia do envelhecimento acelerado auxilia na simulação das condições de envelhecimento do papel que sofre degradação por mecanismos de hidrólise e oxidação da celulose na presença e ausência das tintas ferrogálicas.
Abstract: Conservative restaurators face problems for the preservation of works and documentary collections due to damage caused by microorganisms. Water, oxygen, gases, acids, temperature and light are aggressive agents that induce structural changes in addition to the physicochemical factors themselves that can interfere with biodeterioration. Microbiological inspection in selected areas of the work to be restored and the environment in which it is inserted is fundamental in the study of biodeterioration, control and detection of microorganisms present. This study was carried out in the Imperial Throne of D. Pedro II and a work of Candido Portinari. Fungi are the biological agents most active because they penetrate cellulosic fibers and result in material loss due to acid corrosion, enzymatic degradation and mechanical attack. Against biodeterioration, gamma radiation has been shown to be a safe and effective technique, widely used with high efficiency in reducing microbial load. The study of gamma radiation for decontamination was carried out in isolated colonies from Portinari's work, in order to enable an appropriate treatment of the same in order to use the knowledge acquired in works of art with equivalent characteristics. One of the objectives of the work was, from the irradiation of the colonies, to evaluate the efficacy of the ionizing radiation technique for its non-destructive treatment. For this purpose, procedures were performed to collect the samples, culture and isolation of fungi, classical identification and molecular biology, irradiation of samples with Cesium 137 and peak of irradiated fungi for viability analysis. The radiation doses used, 16, 19 and 22 kGy, were stipulated based on previous studies that showed resistance of some fungal species to gamma radiation. Of the various fungi isolated, Penicillium and Cladosporium predominated. The fungi Penicillium, Cladosporium, Nigrospora and Curvularia showed resistance to the dose of 16 kGy and the genus Cladosporium only presented lethality at the dose of 22 kGy. Paper documents containing iron-gall inks are also the target of biodeterioration and degradation. The use of non-destructive techniques in the analysis of documents in order to help identify degradation and develop more appropriate restoration techniques are relevant because it is unceasing to search for procedures that respect the ethical criteria of minimal intervention. The use of X-ray fluorescence (XRF) can be used in the identification and analysis of chemical species present in iron-gall inks which are responsible for the acceleration of the processes of chemical degradation of cellulose and biodeterioration processes. The use of accelerated aging technology assists in the simulation of the aging conditions of paper that undergoes degradation by hydrolysis mechanisms and oxidation of cellulose in the presence and absence of iron-gall inks.
Palavras-chave: Fungal
Biodeterioration
Cultural heritage
Gamma Radiation
X-rays
Fungos
Biodeteriorização
Patrimônio Cultural
Radiação gama
Raio-X
Área(s) do CNPq: ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Sigla da instituição: UERJ
Departamento: Centro de Tecnologia e Ciências::Instituto de Química
Programa: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Citação: CARDOSO, Renata Nascimento. Biodeterioração do patrimônio cultural e aplicação de técnicas não destrutivas de monitoramento e controle de populações microbianas. 2022. 150 f. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Faculdade de Química, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/18874
Data de defesa: 10-Ago-2022
Aparece nas coleções:Doutorado em Engenharia Química

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