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Tipo do documento: Dissertação
Título: Comunicação e Cultura: a Feira das Yabás
Autor: Chao, Adelaide Cristina Rocha de La Torre 
Primeiro orientador: Maia, João Luis de Araújo
Primeiro membro da banca: Freitas, Ricardo Ferreira
Segundo membro da banca: Carvalho, Maria Cláudia da Veiga Soares
Resumo: Partindo do que nos conta a história cultural sobre a formação das cidades, este trabalho apresenta uma reflexão acerca do que teoricamente está à margem, daquilo que parece despercebido, oculto: o subúrbio, muitas vezes confundido com a noção de periferia, mas que, especialmente no Rio de Janeiro, tem um conceito particular. O modo peculiar (e quase exclusivo) do subúrbio carioca irá ilustrar questões relativas ao cotidiano, às socialidades e aos imaginários da cidade, norteando o campo da cultura e da comunicação no cenário atual. Mediados pela comida, música, ritos culturais e religiosos do bairro de Madureira, esta pesquisa adentrará o universo da Feira das Yabás um evento de música e gastronomia negra carioca - para investigar as representações da comida a partir das tradições, usos e modos de fazer que permeiam a cultura carioca. Partindo de uma etnografia exploratória, utilizando a observação participante, problematizaremos as configurações de comensalidade, apropriadas à rua enquanto território de festa e que contribuem para a memória e renovação das manifestações da cultura popular brasileira
Abstract: Starting from that tells the cultural history of the formation of cities, this paper presents a reflection on what is theoretically the margins, what seems unnoticed, hidden: the suburb, often confused with the notion of periphery, but that especially in Rio de Janeiro, has a particular concept. The peculiar way (and almost exclusively) of Rio de Janeiro suburb will illustrate issues relating to daily life, to socialities and imaginary city, guiding the field of culture and communication in the current scenario. Mediated food, music, cultural and religious rites of Madureira neighborhood, this research will step into the world of Fair Yabás - a music and Rio black gastronomy event - to investigate the role of food from the traditions, customs and "modes do "that permeate the Rio culture. Starting from an exploratory ethnography, using participant observation, we question the edibility settings appropriate to the street as party territory and contribute to memory and renewal of manifestations of Brazilian popular culture
Palavras-chave: Communication
Culture
Fair Yabás
Suburb
Comunicação
Cultura
Feira das Yabás
Subúrbio
Madureira
Área(s) do CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::COMUNICACAO
Idioma: por
País: BR
Instituição: Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Sigla da instituição: UERJ
Departamento: Centro de Educação e Humanidades::Faculdade de Comunicação Social
Programa: Programa de Pós-Graduação em Comunicação
Citação: CHAO, Adelaide Cristina Rocha de La Torre. Comunicação e Cultura: a Feira das Yabás. 2015. 105 f. Dissertação (Mestrado em Comunicação Social) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2015.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/9034
Data de defesa: 6-Abr-2015
Aparece nas coleções:Mestrado em Comunicação

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